Feinkost aus Bergtälern: Lieber Winzerin als Juristin – Sehnsuchtsort Misox

Käse, Würste, Schinken, Wein und Marroni: Das Misox und seine Seitentäler sind reich an traditionellen Köstlichkeiten. Auf seiner kulinarischen Reise lernt unser Autor Menschen kennen, die mit Herzblut ihre Produkte herstellen.

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Zu sehen sind Bauern und Edle, den Menschen vertraute Figuren, die Alltagsarbeiten ausführen, die Gesichter wach und interessiert, die Berufsgewänder und -gebärden, die Geräte und Naturdarstellung alle durch Sachlichkeit und dokumentarische Präzision ausgezeichnet. So rühmt der Schweizerische Kunstführer von 1985 über das «Mesocco» die Monatsbilder.

https://www.thunertagblatt.ch/lieber-winzerin-als-juristin-sehnsuchtsort-misox-647433242158

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