Architektonisches Weltkulturerbe im Weltkulturerbe

Das Lavaux hat mehr zu bieten als Weinberge, See und schöne Aussicht

Als die Unesco im Jahr 2007 das Lavaux in die Liste des Weltkulturerbes aufnahm, stand der Aspekt Architektur nicht unbedingt im Vordergrund. Vielmehr sind es die Weinbergterrassen in dieser seit dem 11. Jahrhundert von Menschen geformten Landschaft zwischen Lutry und Vevey. 

Ein Besuch der neuen und alten Baudenkmäler lässt sich auf den vier Wanderrouten perfekt mit einer Degustation bei einem der zahlreichen Winzer verbinden. Auch an Restaurants, die häufig in historischen Gebäuden untergebracht sind, fehlt es in dieser abwechslungsreichen Landschaft nicht.

Architektur griffbereit. Lavaux Bauerbe 2023, Bruno Corthésy, herausgegeben von der Gesellschaft für Schweizerische Kunstgeschichte.