139. Jahresversammlung der GSK in Chillon

Angebot 1 (vgl. 2 in Französisch): Schloss Chillon: eine savoyische Festung.

Vor dem Ausbau zur Residenz der Grafen von Savoyen befand sich auf der Felseninsel eine kleine Festung, die von der Grafschaft zur Erhebung des Wegzolls auf der benachbarten, zum Wegenetz der Via Francigena gehörenden Uferstrasse gebaut worden war. Diese thematische Führung befasst sich hauptsächlich mit der landseitigen, defensiven Ausrichtung des Schlosses.
Der zwischen dem See und den Bergen gelegene Bau stellte im Mittelalter einen strategischen Riegel dar. Er kontrollierte die Handelsstrasse über die Alpen, die Norditalien mit den Messestädten der Champagne verband. Die ersten ab dem 11. Jh. erbauten Gebäudeteile dienten deshalb dem Schutz dieses Landstrichs, der für die noch junge Grafschaft von Savoyen von ausschlaggebender Bedeutung war.
Die Führung ermöglicht einen Einblick in den Einfallsreichtum der Baumeister, die zwischen dem 11. und 16. Jh. die zahlreichen Abwehrsysteme ständig verbesserten, um mit der Entwicklung der Waffen bis in die Zeit der ersten Pulvergeschütze Schritt halten zu können.

Angebot 3 (vgl. 4 in Französisch): Die Esskultur im mittelalterlichen Savoyen: François Chiquart, Küchenchef am Hofe von Amadeus VIII.

Während der Prunk am Burgunderhof des 15. Jh. weit herum bekannt ist, besitzt der bescheidenere Hof von Savoyen dafür eine aussergewöhnliche historische Quelle, die von festlichen Banketten des Grafen Amadeus VIII. berichtet: «Du fait de cuisine», das Kochbuch von Maître Chiquart.
Im Verlauf dieser teils amüsanten, teils sachlichen Texte zeichnet die Führung auf der Grundlage des regionalen Geschmacks und der dem Adel vorbehaltenen Lebensmittel ein Bild der mittelalterlichen Esskultur. Über die materiellen Sachzwänge hinaus wurde das Essen zum symbolischen Akt. Der Fleischgenuss ist hier im Zusammenhang mit dem Jagdrecht zu sehen, über das nur der Adel verfügte, während gleichzeitig die Todsünde der Völlerei, Gula, nur auf diejenigen bezogen wurde, die Nahrungsmittel zu sich nahmen, die nicht mit ihrem sozialen Status übereinstimmten.
Die Führung geht auch auf die Sitten und Gebräuche der mittelalterlichen Festessen ein: von der hohen Kunst des Tranchierens über die Verwendung des Aquamanile bis hin zu den Anstandsregeln des italienischen Theoretikers Bonvicinus de Ripa.

Angebot 5 (vgl. 6 in Französisch): Die Romantiker von Schloss Chillon.

Im Zentrum dieser thematischen Führung steht das von Lord Byron im Sommer 1816 verfasste dramatische Gedicht «Der Gefangene von Chillon». Auf den Spuren seines berühmten Vorgängers, Jean-Jacques Rousseau, dessen Briefroman «Julie oder Die neue Héloïse» an den Ufern des Genfersees spielt, weckt Byron mit seinem Werk das Interesse der Romantiker für das Schloss Chillon.
Die Geschichte des politischen Gefangenen François Bonivard, der zwischen 1530 und 1536 in der savoyischen Festung eingekerkert war, reiht sich – wie beispielsweise «Childe Harold» – in das Bild des tragischen Helden ein. Das Versepos wurde zum grossen Erfolg und veranlasste eine ganze Reihe von Künstlern, sich vor Ort vom Schloss inspirieren zu lassen. Als Inkarnation der Schönheit steht dieses inmitten einer unberührten romantischen Landschaft zwischen See und Bergen.
Die Führung geht vom Besuch Lord Byrons 1816 in der Schweiz aus. Über die Bewegung der Romantik hinaus befasst sie sich schliesslich mit den Anfängen des Tourismus in der Gegend des Genfersees. Auf dem Rundgang werden geschichtlich und ikonografisch bedeutende Stellen dieses Schlosses besucht, dessen Ansicht untrennbar mit der Schweiz verbunden bleibt.