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Ancienne propriété d’une illustre famille valaisanne, l’Hôtel de Ville de Sierre a aussi servi d’établissement hôtelier de luxe lors de l’essor touristique de la région au XIXe siècle.

Le bâtiment de la Cure accueille l’administration religieuse et le logement du curé de la cité fribourgeoise depuis le XIIIe siècle.